Philippe B.

PATISSERIE PHILIPPE BRITO

Catégorie : Pâtissier - Chocolatier

Boite 25 chocolats - 220 gr

Boite 25 chocolats - 220 gr 20,00 €

20,00 € / unité

Catégorie : Ballotins

Boite de 25 chocolats, assortiment de ganache et praliné
La boite se compose d’un étage comprenant 25 chocolats
Mélange de grands classiques et saveurs atypiques.
Descriptif des chocolats dans la boite

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Boite 36 chocolats - 315 gr

Boite 36 chocolats - 315 gr 28,00 €

28,00 € / unité

Catégorie : Ballotins

Boite de 36 chocolats, assortiment de ganache et praliné
La boite se compose d’un étage comprenant 36 chocolats
Mélange de grands classiques et saveurs atypiques.
Descriptif des chocolats dans la boite

Nos conseils de... Lire plus 

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Entremets Madagascar - 4 parts

Entremets Madagascar - 4 parts 19,00 €

19,00 € / unité

Catégorie : Entremets

Le Madagascar est notre entremets signature, un délice pour les amoureux de chocolat

Composition:
Biscuit chocolat feuillantine,
Crémeux noisette,
Mousse chocolat noir 64 % de cacao, provenance Madagascar

Disponible en 4, 6 et 8 ... Lire plus 

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Entremets Madagascar - 6 parts

Entremets Madagascar - 6 parts 28,00 €

28,00 € / unité

Catégorie : Entremets

Le Madagascar est notre entremets signature, un délice pour les amoureux de chocolat

Composition:
Biscuit chocolat feuillantine,
Crémeux noisette,
Mousse chocolat noir 64 % de cacao, provenance Madagascar

Disponible en 4,6 et 8... Lire plus 

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Entremets Madagascar - 8 parts

Entremets Madagascar - 8 parts 37,00 €

37,00 € / unité

Catégorie : Entremets

Le Madagascar est notre entremets signature, un délice pour les amoureux de chocolat

Composition:
Biscuit chocolat feuillantine,
Crémeux noisette,
Mousse chocolat noir 64 % de cacao, provenance Madagascar

Disponible en 4,6 et 8... Lire plus 

unité(s)
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Disponible sur commande (Contactez-nous)

Entremets Mont-poire - 4 parts

Entremets Mont-poire - 4 parts 19,00 €

19,00 € / unité

Catégorie : Entremets

Le Mont-Poire est un duo poire marron. Une alliance tout en légèreté

Composition:
Biscuit madeleine
Crème de marron
Morceaux de poire
Mousse Poire

Disponible en 4, 6 et 8 parts

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L’histoire de notre établissement est tout d’abord celle d’un passionné de pâtisserie : Philippe Brito, dont l’expérience s’est construite au fil des années dans d’illustres établissements.
De ses débuts à la pâtisserie Olcina à Cannes en forgeant son professionnalisme dans des hôtels comme l’ancien Noga Hilton à Cannes et le Monte-Carlo Bay Hôtel à Monaco, Philippe Brito n’a eu cesse de faire évoluer son style qu’il résume en cette phrase : « La richesse de la simplicité ».
Notre boutique, c’est aussi l’histoire de Melissa, au parcours professionnel différent mais pas incompatible pour autant ! Anciennement coordinatrice et organisatrice d’événements pour des groupes internationaux ainsi que de mariages, Melissa se révèle être de bons conseils.
La rencontre entre Philippe et Melissa est donc le point de départ de la pâtisserie chocolaterie Philippe BRITO.
Créée en mars 2011 à Cannes dans le quartier de la Californie, la boutique se veut sobre et épurée afin que seul le produit soit mis en valeur.

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