Philippe B.

PATISSERIE PHILIPPE BRITO

Catégorie : Pâtissier - Chocolatier

Boite 25 chocolats - 220 gr

Boite 25 chocolats - 220 gr 20,00 €

20,00 € / unité

Catégorie : -

Boite de 25 chocolats, assortiment de ganache et praliné
La boite se compose d’un étage comprenant 25 chocolats
Mélange de grands classiques et saveurs atypiques.
Descriptif des chocolats dans la boite

Nos conseils de... Lire plus 

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Boite 36 chocolats - 315 gr

Boite 36 chocolats - 315 gr 28,00 €

28,00 € / unité

Catégorie : -

Boite de 36 chocolats, assortiment de ganache et praliné
La boite se compose d’un étage comprenant 36 chocolats
Mélange de grands classiques et saveurs atypiques.
Descriptif des chocolats dans la boite

Nos conseils de... Lire plus 

unité(s)
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Brioche provençale - 4/6 parts

Brioche provençale - 4/6 parts 16,00 €

16,00 € / unité

Catégorie : -

La traditionnelle galette des rois provençale.
Une délicieuse brioche garnie de fruits confits et décorée de quartier de fruits également confits
Une douceur à déguster en fin de repas, au petit déjeuner et au goûté

unité(s)
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Brioche provençale - 6/8 parts

Brioche provençale - 6/8 parts 21,00 €

21,00 € / unité

Catégorie : -

La traditionnelle galette des rois provençale.
Une délicieuse brioche garnie de fruits confits et décorée de quartier de fruits également confits
Une douceur à déguster en fin de repas, au petit déjeuner et au goûté

unité(s)
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Frangipane - 4 parts

Frangipane - 4 parts 18,00 €

18,00 € / unité

Catégorie : -

Pour les puristes de la frangipane, une délicieuse galette des rois avec son feuilletage dorée et croustillant, sa frangipane riche en amande.
Conseil : la faire légèrement tiédir, four à 180° pendant environ 5 minutes selon la... Lire plus 

unité(s)
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Frangipane - 6 parts

Frangipane - 6 parts 23,00 €

23,00 € / unité

Catégorie : -

Pour les puristes de la frangipane, une délicieuse galette des rois avec son feuilletage dorée et croustillant, sa frangipane riche en amande.
Conseil : la faire légèrement tiédir, four à 180° pendant environ 5 minutes selon la... Lire plus 

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L’histoire de notre établissement est tout d’abord celle d’un passionné de pâtisserie : Philippe Brito, dont l’expérience s’est construite au fil des années dans d’illustres établissements.
De ses débuts à la pâtisserie Olcina à Cannes en forgeant son professionnalisme dans des hôtels comme l’ancien Noga Hilton à Cannes et le Monte-Carlo Bay Hôtel à Monaco, Philippe Brito n’a eu cesse de faire évoluer son style qu’il résume en cette phrase : « La richesse de la simplicité ».
Notre boutique, c’est aussi l’histoire de Melissa, au parcours professionnel différent mais pas incompatible pour autant ! Anciennement coordinatrice et organisatrice d’événements pour des groupes internationaux ainsi que de mariages, Melissa se révèle être de bons conseils.
La rencontre entre Philippe et Melissa est donc le point de départ de la pâtisserie chocolaterie Philippe BRITO.
Créée en mars 2011 à Cannes dans le quartier de la Californie, la boutique se veut sobre et épurée afin que seul le produit soit mis en valeur.

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