Marc L.

BOUCHERIE LERDA MOUGINS

Catégorie : Boucher

Rumsteck -Boeuf-

Rumsteck -Boeuf- 28,00 €

28,00 € / kg

Catégorie : Boeuf

ORIGINE : France
Le CONSEIL du BOUCHER : au beurre de Montpellier, ou aux Maroilles, un pavé de saveurs qui s'accompagne aisément de frites, légumes ou encore salade.
Le VIN pour un accord parfait : un vin rouge léger comme un vin du ... Lire plus 

kg(s)
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Assortiment Cocktail Dînatoire

Assortiment Cocktail Dînatoire 17,00 €

17,00 € / unité

Catégorie : Traiteur

Les frères Lerda vous proposent un assortiment de 9 pièces par personne, spécialement pensé pour vos apéritifs dînatoires, incluant:
- 2 mini Burger
- 1 Cuillère JAP tartare maturé
- 1 Mini Croquette de Veau Sur Lit de sauce... Lire plus 

unité(s)
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Tartare assaisonné -Boeuf- 100g environ.

Tartare assaisonné -Boeuf- 100g environ. 29,90 €

29,90 € / kg

Catégorie : Traiteur/Plats cuisinés

ORIGINE : France.
FAIT MAISON.
Le CONSEIL du BOUCHER : prêt à l'emploi. Servir froid ou poêlé avec quelques frites maison et quelques feuilles de salade.

kg(s)
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Boudin Noir

Boudin Noir 16,90 €

16,90 € / kg

Catégorie : Charcuterie (autres)

ORIGINE : France. Le CONSEIL du BOUCHER : à la poêle ou au four, accompagné d'une purée de butternut, d'une purée de pomme de terre maison avec quelques pommes caramélisées, un véritable voyage!
Le VIN pour un accord parfait : un ... Lire plus 

kg(s)
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Fromage de tête - 100g environ

Fromage de tête - 100g environ 24,50 €

24,50 € / kg

Catégorie : Charcuterie (autres)

ORIGINE : France.
A déguster en famille ou entre amis lors d'un apéritif convivial ...

kg(s)
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Boulette de Veau Sauce Tomate - 100g environ

Boulette de Veau Sauce Tomate - 100g environ 28,00 €

28,00 € / kg

Catégorie : Plats cuisinés

ORGINE : France. FAIT MAISON. Le CONSEIL du BOUCHER : A faire réchauffer dans une casserole et servir accompagné de spaghetti, linguine ou riz nature!
Le VIN pour un accord parfait : Un Bourgogne ou un Côte du Rhône.

kg(s)
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Depuis trois générations, la famille Lerda, passionnés et amateurs de viande de père en fils, proposent à leur clientèle des produits de qualité sélectionnés avec soin. Un accueil chaleureux vous attend avec de vrais professionnels qui sauront vous conseiller sur la façon de préparer au mieux vos plats, avec un soupçon de philosophie et de poésie !
Un amour des bêtes, une sélection des plus belles en élevage, et donc les meilleurs produits de notre terroir français, pour mieux vous servir ! Avec également une innovation constante de leurs produits. Leur but : être des créateurs d’instant gourmant !
3 établissements : Mougins, Roquefort-les-Pins, et Cannes, où les deux frères vont reprendre la boucherie Fabre, autre grand nom de la boucherie dans notre région.
Laissez vous également tenter par le service traiteur.

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Règles

La boucherie Lerda vous accueille dans sa boutique à Mougins du mardi au vendredi de 6:30 à 13:30 et de 16:00 à 20:00 ainsi que le dimanche de 6:30 à 13:30

  • Normes et Réglementation

  • Hygiène et sécurité alimentaires
  • Labels et Certifications

  • Label(s) et Certification(s)
  • AOC / AOP / IGP
  • Information à l'Acheteur

  • Produits à la coupe
  • Langues étrangères parlées
Calendrier de disponibilités
  • Indisponible
  • Disponible
https://www.youtube.com/embed/grn_nGJBzeg
  • Indisponible
  • Disponible

Note moyenne :

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Chrystel B.
Chrystel B.
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Dommage qu’il y ait un léger mélange de pinceaux entre les croustades aux courgettes et des parts de tian. Mais c’est toujours aussi délicieux.

Eric G.
Eric G.
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au top la qualité et le servcie je recommencerai

Laurent M.
Laurent M.
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Déçue de voir que dans deux grands plateaux pour raclette il n'y avait pas une tranche de jambon cuit. Belle présentation cependant.

Laurent M.
Laurent M.
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Une petite frayeur lorsque la commande initiale est arrivée. Il manquait le petit plateau commandé par la suite. Heureusement l'oubli a été rapidement réparé. On a été livré dans l'après midi. Le petit plateau de charcuterie était complet en ce qui concerne les différentes catégories de charcuterie.

elodie F.
elodie F.
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Magnifique viande Brochettes au pain d'épice succulentes Quelques conseils pour la cuisson auraient été bienvenus

Carine S.
Carine S.
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Bonjour. J'ai eu l'occasion de goûter : - 1 côte de bœuf maturée de 80 jours qui gustativement était vraiment exceptionnelle .!!! D'une tendreté très appréciée par toute la famille avec ce petit goût en + qui reste incomparable à une viande ordinaire (non maturée...!!!) Je recommande vivement cette belle adresse et hâte de découvrir le reste de leurs produits proposés.

Olivier R.
Olivier R.
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Viande bien persillée et un régal avec les invités. A cuir bleu à coeur bien entendu! ;)

Jerome A.
Jerome A.
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Produits de superbe qualité (brochettes et viande maturée) livrés avec les Conseils de cuisson. Un régal.