Eric G.

365 FROMAGES

Catégorie : Fromager

Couteau à fromages Bras - Forge de Laguiole

Couteau à fromages Bras - Forge de Laguiole 77,00 €

77,00 € / unité

Catégorie : Accessoires à fromage

Une emblème des forges de Laguiole, revu et pensé par la famille Bras.
Couteau à fromage, plein manche en stamina.
Rares sont celles et ceux parmi les gourmets à ignorer l’adresse du restaurant de Michel Bras installé sur l’un... Lire plus 

unité(s)
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Râpe à Parmesan

Râpe à Parmesan 9,70 €

9,70 € / unité

Catégorie : Accessoires à fromage

Avec cette râpe vous venez à bout de tous les fromages durs et mi-durs : comme le parmesan. Pratique grâce au petit bac qui récupère le fromage râpé ! Nettoyage au lave-vaisselle(matière synthétique de qualité avec une lame en... Lire plus 

unité(s)
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Fourme de Montbrison

Fourme de Montbrison 20,00 €

20,00 € / kg

Catégorie : Fromages à pâte persillée

Pate persillée de la Haute-Loire, une fourme qui a failli disparaître. Un bleu généreux mais pas rugueux, un bleu tendresse avec des saveurs de Gentiane et des fleurs de bruyère des hauts plateaux des Monts du Forez. Un bleu super... Lire plus 

kg(s)
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Roquefort artisanal

Roquefort artisanal 38,00 €

38,00 € / kg

Catégorie : Fromages à pâte persillée

Suivant maturité je vous sers une part d'une des 5 maisons avec qui je travaille : Carles, Gabriel Coulet, La Pastourelle, Vernières ou bien Vieux Berger.

Lait cru de Brebis - AOP - pâte persillée

kg(s)
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Cowie Apéro

Cowie Apéro 19,00 €

19,00 € / unité

Catégorie : Coffrets

Petite assiette de 4 fromages prédécoupés en petite portion pour l'apéro.

unité(s)
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Cowie Cabra

Cowie Cabra 29,00 €

29,00 € / unité

Catégorie : Coffrets

Un coffret tout chèvre :
- 1 Tomme de chèvre : origine Pyrénées : affinage Mini de 3 mois :
- 2 crottins du Tarn : 2 petit fromages de chèvre au lait cru et entier peut également se consommer chaud au four sur un toast avec un... Lire plus 

unité(s)
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Ancien ingénieur à Sophia Antipolis, passionné des bons produits locaux et des arts culinaires, Eric Gayraud vous accueille dans sa fromagerie en plein cœur de Valbonne, où il y exerce depuis 5 ans. Venez découvrir des fromages de grande tradition, de petits producteurs locaux ainsi que des fromages étrangers. Vous n’en sortirez pas les mains vides ou au pire avec le sourire !
Laissez-vous tenter par une large sélection de fromages de qualité tels que le Charolais fermier, le brie truffé maison ou bien la tomette de Brebis fermier bio.
PS: Hélas non... il n’y a pas 365 fromages à déguster, mais 365 jours dans l'année et 365 bonnes raisons de découvrir les fromages de notre région et d'ailleurs!) .
L’équipe 365 fromages saura vous conseiller et vous servir avec soin pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Découvrez également les "Cowie" spécial 365 fromages !! De délicieux coffrets à thème ! Idéal pour une dégustation entre amis. Pour ceux qui ne le savaient pas, Cowie est le nom de la mascotte de l'enseigne : La petite vache noire et blanche.

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  • Normes et Réglementation

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  • Disponible
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  • Indisponible
  • Disponible

Note moyenne :

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olivier L.
olivier L.
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Plateau aussi magnifique que délicieux !

Laurent M.
Laurent M.
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On recommande à 100% 365 FROMAGES. Excellent et très pro et commerçant. Notre raclette était géniale.

Laurent M.
Laurent M.
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Nous avons commandé des fromages pour une raclette. La présentation était idéale et les fromages excellents. Et merci pour la gentille attention... on s'est régalé

Olivier R.
Olivier R.
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On m'avait parlé des fameux plateaux Raclettes présentés comme des cadeaux: c'est vrai!! A essayer cet hivers l'assortiment Savoie/Brebie/Chèvre/Bleue. Topissimo ! Merci Eric!

astrid N.
astrid N.
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Merci pour ce joli colis préparé comme un vrai cadeau avec un assortiment de fromages a tomber par terre :)